「走る豚」オーダーカットの予約販売ページです。
こちらは店舗受け取り限定の商品となります。
(※発送ご希望の方→発送専用ページよりご購入ください。)
オーダーカットサービス実施!
走る豚ロース
100gあたり346円(店頭価格)
当店でも人気の高い「走る豚」のチルド肉!
当店では一度も冷凍せず農場から当店までの流通をチルドで管理しています。
そのため「走る豚」本来の旨味を損なうことがなく、他の豚肉との明らかな味の違いを実感していただけると思います。
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~購入手順~
①オーダーカットを選ぶ
②重量(g)を指定する ※必ず300g(3購入)以上でご購入ください。
③お支払い手続きを完了する ※メモ欄に”受取日・時間帯”を記入する。
④受取日にママトコショップへ来店し、受け取り&お支払いを行う。
⑤あとはご自宅でお好きな料理にお楽しみください!
※ご指定の重量(g)から多少前後する場合がございます。店頭でのお支払い時は量り売りとなりますのであらかじめご了承ください。
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↓選べるオーダーカット↓
A:しゃぶしゃぶ用スライス
B:薄切り(炒め物、煮込みなどに)
C:焼肉用カット
D:とんかつ用カット
E:ブロック(自家製ハムや
オーブン焼きにぴったり)
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・・……━━★ 熊本県産「走る豚」が選ばれる特徴★━━……・・
1)「どっちの料理ショー」でも紹介された実力の味わい!
広大な森に点在する放牧地を文字通り「走り回って」育てているので
一般的な養豚の豚よりも肉質が締り、脂が甘いのが特徴です。
2)豚肉特有の臭みもほとんどありません!
飼料に「炭」を混ぜているので腸内環境が改善されるため病気もなく、健康的に育ちます。
もちろん炭には消臭効果もありますので、豚特有の臭みはほとんどありません。
走り回って育った豚は適度な歯ごたえがあり、それでいて柔らかく、味・香り・食感・後味などの五感で美味しさを感じていただける豚肉です。
3)健康で病気知らず、薬いらずの豚さんばかり(抗生物質・ホルモン剤など)
これらのお肉はもちろんママトコキッチンの工場内でカットしたもの。
カットしたての鮮度の高い美味しいお肉をお楽しみいただけます。
※飼料は主に非遺伝子組み換えの飼料になります