「きくちやまあいの豚」オーダーカットの予約販売ページです。

こちらは店舗受け取り限定の商品となります。

（※発送ご希望の方→発送専用ページよりご購入ください。）

 オーダーカットサービス実施！

きくちやまあいの豚

100ｇあたり380～410円（店頭価格）

当店でも人気の高い「きくちやまあいの豚」のチルド肉！

当店では一度も冷凍せず農場から当店までの流通をチルドで管理しています。

そのため「きくちやまあいの豚」本来の旨味を損なうことがなく、他の豚肉との明らかな味の違いを実感していただけると思います。

※「走る豚」は「きくちやまあいの豚」に名称が変わりました。

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～購入手順～

①オーダーカットを選ぶ

②重量（ｇ）を指定する　※必ず300ｇ（3購入）以上でご購入ください。

③お支払い手続きを完了する　※メモ欄に”受取日・時間帯”を記入する。

④受取日にママトコショップへ来店し、受け取り＆お支払いを行う。

⑤あとはご自宅でお好きな料理にお楽しみください！

※ご指定の重量（g）から多少前後する場合がございます。店頭でのお支払い時は量り売りとなりますのであらかじめご了承ください。

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↓選べるオーダーカット↓

A：しゃぶしゃぶ用(1.2㎜)
B：スライス(1.5㎜)
C：しょうが焼き用(3㎜)
D：トンカツ用(12㎜)
E：ブロック（重量をご指定ください）
F：焼肉(5㎜)

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熊本県産「やまあいの豚」が選ばれる理由

１）広大な森に点在する放牧地を走り回りながら過ごすことで、一般的な養豚の豚よりも肉質が締まり、脂が甘いのが特徴です。

２）豚肉特有の臭みもほとんどありません。
　　飼料に「炭」を混ぜているので腸内環境が改善されるため病気もなく、健康的に育ちます。
　　もちろん炭には消臭効果もありますので、豚特有の臭みはほとんどありません。
　　走り回って育った豚は適度な歯ごたえがあり、それでいて柔らかく、味・香り・食感・後味などの五感で美味しさを感じていただける豚肉です。

３）自然の中で走り回り、寝転がったり、食べ物を探したり、いびきをかきながら寝てる豚もいる、本当に自由気ままに過ごしている。

まさに「ストレスフリーな環境」で育った豚は、病気知らずで健康的に育ちます。そのため、健康で病気知らず、抗生物質・ホルモン剤などをできるだけ使用せずに出荷されます。

ショップ内のファクトリーで、熟練の職人がカットしたもの。